Tout d'abord, qu'est-ce que le véganisme?

En bref, le véganisme est une extension extrême du végétarisme; c'est un régime et un mode de vie qui ne se composent d'aucun produit ou sous-produit animal. Beaucoup de choses ont changé en termes de régime végétalien, de mode de vie et d'histoire au cours des deux derniers siècles. Jetons un regard en arrière dans le temps et explorons exactement ce que Veganuary célèbre et comment vous pouvez vous impliquer.ed.

Et qu'est-ce que Veganuary 

Veganuaire est une organisation britannique à but non lucratif qui vise à promouvoir et à encourager le véganisme en encourageant les gens à adopter un mode de vie végétalien pendant tout le mois de janvier. L'objectif principal du défi de 31 jours est de demander aux gens de ne consommer que des produits végétaliens, mais certains vont plus loin et apportent également des ajustements aux vêtements qu'ils achètent.

Cette année en 2021, unrecord 500000 personnes se sont engagées à participer au Veganuary, 100000 à partir de 2020. De nombreux établissements de restauration rapide ont également tendance à lancer de nouvelles offres pendant Veganuary, y compris le célèbre rouleau de saucisse végétalien Greggs en 2019, et Subway, qui a lancé son nouveau Tastes Like Chicken meat- abonnement gratuit ce mois-ci.. 

En quelle année le Veganuary a-t-il commencé? 

L'organisation Veganuary a été lancée en 2014. Depuis, plus d'un million de personnes dans 192 pays ont essayédevenir végétalien pour janvier. Pour certains, le choix conduit à un changement complet de mode de vie - en poursuivant leur véganisme pendant toute l'année.

Que prend en charge Veganuary?

Le travail effectué par Veganuary dépasse de loin le mois de janvier. Tout au long de l'année, l'organisation à but non lucratif soutient les particuliers et les entreprises dans leur transition vers un régime à base de plantes. Il travaille avec des marques, des restaurants et des supermarchés pour créer, lancer et promouvoir de nouveaux articles végétaliens afin d'aider les gens à passer au véganisme afin de protéger l'environnement, les animaux et la santé de millions de personnes. Il sensibilise également à la souffrance animale, en travaillant avec un certain nombre de militants pour sensibiliser le public.

Pourquoi feriez-vous Veganuary 

Avec autant d'avantages pour la santé de devenir végétalien, essayer Veganuary pourrait être exactement ce dont votre style de vie a besoin. La recherche montre que les personnes qui ont un régime végétalien ou végétarien sont beaucoup moins à risque de contracter diverses maladies, notamment le diabète et les maladies cardiaques.

De plus, Veganuary est également un excellent moyen de devenir plus sain et de perdre du poids après la période des fêtes, car les régimes végétaliens ont naturellement tendance à réduire votre apport calorique, favorisant ainsi une perte de poids saine. Veganuary a tellement d'avantages, alors pourquoi ne pas l'intégrer à votre style de vie, même si ce n'est que pour un mois..

Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles les gens optent pour une vie végétalienne et choisissent d'adapter leurs actions et comportements quotidiens à la facture. Que ce soit pour les bienfaits exceptionnels du régime végétalien pour la santé ou la position morale qu'il détient sur la cruauté envers les animaux, être végétalien peut être incroyablement positif et ne nécessite souvent que de petits changements..

Comment faire Veganuary d'une manière qui fonctionne pour vous

Si vous avez décidé de passer de mangeur de viande le soir du Nouvel An à végétalien le 1er janvier, vous n'avez pas le luxe de faire ce que nous suggérons habituellement: vous adonner d'abord au végétarisme. Mais il existe de nombreuses façons de rester sur la bonne voie avec Veganuary et de respecter votre objectif du Nouvel An. 

1. Soyez créatif avec des recettes

Ne vous en tenez pas aux trois mêmes recettes jour après jour. Vous vous ennuierez et serez plus susceptible d'arrêter. 

Jetez un œil sur Instagram et recherchez l'abondance derecettes végétaliennes il y a là-bas pour l'inspiration. De #Vegan, #VeganInspo, #VeganFood, #VeganRecipes, vous aurez l'embarras du choix. Pourquoi ne pas investir dans un nouvel équipement de cuisine ou créer un compte alimentaire Instagram pour marquer l'occasion Et si vous souhaitez vous concentrer sur l'aide aux petites entreprises, Deliveroo propose désormais une section que vous pouvez filtrer par végétalien - les plats à emporter ne le font pas plus doit être délicat!y!

2. Ne vous punissez pas en cas de reverss

Cela peut prendre, en moyenne, entre 21 et 66 jours pour changer complètement nos cycles de comportement et les transformer en habitudes naturelles. Glisser fait partie de la nature humaine, surtout lorsque vous essayez quelque chose de nouveau. L'important est de remonter en selle et de continuer. Rappelez-vous que c'est un marathon, pas un sprint.nt.

3. Gardez-le amusant

Si vous avez du mal à vous en tenir à une nouvelle façon de manger et de vivre, pourquoi ne pas demander à vos amis de participer avec vous. copain de responsabilité. Vous pouvez avoir des cours de cuisine Zoom ou une version Zoom de Come Dine With Me. Cela change certainement les milliers de quiz Zoom!uizzes!

4. Cuire en vrac

Créer trois repas à base de plantes par jour avec un temps de cuisson important peut être difficile à planifier, surtout si la plupart de vos repas étaient à base de viande en décembre.

Cuisiner en vrac est parfait pour tout le monde, pas seulement pour les végétaliens. Que vous souhaitiez rencontrer vos macronutriments, réduire les dépenses à emporter ou réduire le temps passé à cuisiner, avoir un congélateur rempli de repas prêts pour la semaine est très satisfaisant et vous êtes plus susceptible de vous y tenir. Vous n'avez pas à vous soucier de faire mariner le tofu tous les soirs ou d'avoir suffisamment de légumes lorsque vous vous déconnectez du travail, il vous suffit de passer quelques soirées par semaine à préparer une tempête. Si vous faites du Veganuary en solo, vous pouvez simplement cuisiner un repas selon deux ou quatre portions, ce que la plupart des recettes sont généralement. Ensuite, divisez-le entre plusieurs boîtes tupperware. Essayez simplement de ne pas manger tous les plats délicieux à la fois!once!

5. Sachez ce que vous pouvez manger

Saviez-vous que les Oreos et les Jammy Dodgers sont végétaliens Et, si vous ne faites pas de janvier sec, saviez-vous que la plupart des vinss arent vegan 

Peut-être que l'un des aspects les plus difficiles de la vie végétalienne est de savoir exactement ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger. Devenir un lecteur d'étiquettes maître tombera rapidement dans votre banque de talents naturels lors de la boutique hebdomadaire..

Se préparer avec les compétences nécessaires pour être capable d'identifier ce qui rend un produit végétalien ou non est quelque chose auquel vous vous habituerez rapidement. Cependant, n'ayez pas peur d'utiliser Internet à votre avantage..

Il existe des centaines de pages de médias sociaux, de sites Web et de forums qui vous donnent un aperçu de ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger en tant que végétalien, ce qui simplifie le shopping. Essayez l'appli Est-ce végétalien? qui vous permet de scanner le code-barres pour savoir si l'article est, en fait, végétalien.

6. Sachez quels produits vous pouvez utiliser

Beaucoup pensent que devenir végétalien consiste à changer votre alimentation, cependant, la suppression de la viande et des sous-produits animaux va bien au-delà de ce que nous avons pour chaque repas.

Il existe sur le marché des tas de produits non alimentaires fabriqués de manière non éthique et utilisant des produits d'origine animale. Identifier et, par la suite, ne pas utiliser ces produits est une grande partie de la vie végétalienne.

Les produits de beauté, les articles de mode et les matériaux de tous les jours ne sont pas toujours sans cruauté ni respectueux des végétaliens. S'assurer que vous savez exactement ce que contient votre crème hydratante, de quoi est fait votre pull et le tatouage que vous considérez comme végétalien peut être fastidieux, mais mettre les animaux au cœur de votre vie et de vos choix est ce qu'est la vie végétalienne. Vérifierut Lapin gratuit qui vous permet de rechercher des entreprises par nom pour vous dire si elles testent ou non sur les animaux.

Plus important encore, ne comparez pas votre transition végétalienne à celle de quelqu'un d'autre. Comme tout dans la vie, nous entreprenons tous des changements à des rythmes différents et à notre manière. Votre voyage vegan vous est personnel, alors faire les choses à votre rythme et selon vos propres conditions aidera à faciliter la transition vers la vie végétalienne.r.

Cependant, il existe encore de nombreux facteurs qui dissuadent les gens d'essayer le mode de vie végétalien, même si ce n'est que pour Veganuary. Jetons un coup d'œil à certains des principaux mythes végétaliens et comment nous pouvons vous aider à connaître les droits des torts..

Mythes vegan courants

Les régimes végétaliens ne manquent pas de protéinesn?

Même si Veganuary incite plus de gens à changer leurs habitudes, l'une des idées fausses les plus courantes qui empêche les gens de modifier leurs choix de mode de vie est la peur que les régimes végétaliens n'offrent pas suffisamment de protéines..

Bien que la viande soit considérée comme la principale source de protéines pour beaucoup, ce n'est pas la seule option. Vous pouvez faire de votre Veganuary un succès en trouvant vos protéines de la même source que les animaux; aliments à base de plantes..

Les légumes verts, les haricots secs et les légumineuses, les céréales et les noix sont tous d'excellentes sources de protéines qui sont à la fois sans viande et pleines de saveur. Votre Veganuary peut également examiner les aliments de tous les jours que vous avez déjà dans votre garde-manger pour les protéines, comme les pâtes et les pommes de terre.

D'autres alternatives de protéines végétaliennes comprennent le seitan, le tempeh, le quinoa et les beurres de noix. Les plats que vous préparez pour Veganuary ne doivent pas manquer de protéines, il s'agit simplement de savoir de quels aliments vous pouvez vous en procurer.m.

N'est-ce pas un régime végétalien restrictife?

Beaucoup hésitent à s'engager dans Veganuary en pensant que le régime végétalien est trop restrictif, mais c'est loin de là. De nombreux ménages sont déjà approvisionnés en beaucoup d'aliments végétaliens, ce qui rend votre chance au Veganuary un peu moins intimidante..

La plupart des confitures, céréales, herbes, sauces, biscuits et conserves sont végétaliens, ce qui fait de l'essentiel de l'armoire de votre cuisine le début de votre aventure alimentaire végétalienne.

Si vous aimez les plats cuisinés à la maison, Internet est le meilleur outil sur lequel vous pouvez compter. Les sites Web, les forums et les médias sociaux axés sur les végétaliens constituent tous d'excellentes ressources végétaliennes; ils abritent des recettes et des idées infinies qui regorgent d'inspiration pour votre végétalien.y.

Si vous n'êtes pas tellement intéressé à manger à la maison pendant votre Veganuary, vous n'avez pas à vous inquiéter, de nombreux restaurants proposent désormais des plats végétaliens et des alternatives, ce qui rend les repas au restaurant pendant Veganuary moins une tâche impossible.k.

Les restrictions n'existent dans un régime végétalien que si vous n'êtes pas prêt à essayer de nouvelles choses. Expérimenter avec des ingrédients végétaliens ouvrira votre alimentation à un monde d'opportunités alimentaires et de saveurs dans ce Veganuary..

Le miel ne convient-il pas aux végétaliens?s?

Prendre Veganuary peut vous laisser du mal à comprendre ce qui constitue et ce qui ne constitue pas un végétalien, l'une des confusions les plus courantes concernant les produits dérivés des abeilles..

Comme nous le savons, les abeilles produisent du miel naturellement, c'est là que beaucoup de gens qui s'attaquent à ce mode de vie alternatif deviennent un peu confus moralement. La raison pour laquelle les abeilles produisent du miel naturellement est qu'elles en ont besoin, bien que le processus soit un travail extrêmement difficile. Les abeilles déploient des efforts exceptionnels lorsqu'il s'agit de collecter le nectar, de fabriquer le miel et de le stocker, seulement pour que tout soit enlevé et remplacé par un substitut d'eau sucrée d'origine humaine lors de la culture.

Des facteurs comme celui-ci conduisent à un déclin de la population d'abeilles, rendant par conséquent tout produit ou sous-produit apicole impropre aux végétaliens. Éliminer tout produit apicole de votre mode de vie pendant Veganuary n'est qu'un excellent moyen d'aider les animaux, d'essayer de nouvelles alternatives et d'aider à faire votre part pour les abeilles.